北九州市立大学同窓会

　６月13日（日）に宇部支部「ゆりの会」が宇部全日空ホテル『雲海』で開催されました。女性４名と引頭支部長さんと参加者は少なかったのですが、とても心豊かな時間を過ごすことができました。
　今回は、宇部市の食生活改善推進員をしておられる重田さんにその豊富な知識を楽しく教えていただくことができました。特におもしろかったのは、重田さん手作りのミニ料理絵カードによる「自分の一日の食事の内容を考える」ことでした。料理の絵を見て、朝食・昼食・間食・夕食の４つの表に自分の一日の実際の食事をはめていきます。一日の食事の献立が完成したら、「食事バランスガイド」に従って自分の食事の偏り具合を見つけます。出席メンバーに合った理想の食事バランスは「主食５・副菜６・主菜５・乳製品２・果物２」だそうですが、私は主菜は多いが主食と果物がやや少なめの食事内容である、ということがわかりました。とても楽しく参考になりました。
　引頭支部長さんには楽しいお話の他にご自宅の庭の梅の実をたくさんいただきました。さっそく梅酒などにしました。　皆さん、心のほっかりする時をありがとうございました。
田中和子（S50・国文）